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营养早餐牛肉豆豉炒凉粉的做法

来源: 作者: 2019-05-15 04:39:33

牛肉豆豉炒凉粉的材料凉粉400g青椒相克食品1个红椒15g葱姜相克食品适当盐适当蒜瓣适当牛肉相克食品豆豉15g糖2g生抽10ml水淀粉适当香油适当鸡精适当 牛肉豆豉炒凉粉的做法图片步骤,怎样做牛肉豆豉炒凉粉好吃?

凉粉洗净切块,准备好葱姜蒜。

青红椒洗净切碎,葱姜切碎,蒜瓣切片。

炒锅倒油爆香葱姜蒜。

加入1勺牛肉豆豉炒出红油和香味。

倒入凉粉开大火翻炒。

加入酱油,糖。

再加少许盐。

再加少量清水烧制片刻。

凉粉微透明加入青红椒翻炒均匀。

淋入少许水淀粉加鸡精翻炒均匀关火。

美食天下菜谱大全温馨提示:

通的凉粉,只是加入1些牛肉豆豉,却可以变成1道香辣开胃的饭遭殃小菜。色泽红亮诱人,口味咸,香,微辣,真的是很不错的1道下饭菜

凉粉要烧至片刻入味,变得微透明就好。

水淀粉要适当不可太厚,勾薄芡即好。

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