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涪陵50余家食品企业签担保书保证食品安全

2018-12-03 16:06:39

涪陵50余家食品企业签担保书 保证食品安全_食品安全状况_食品安全

不使用有毒有害物质,不生产问题食品,主动接受社会大众监督。17日,涪陵区50余家食品企业主动签下生产加工环节食品安全主体公开担保书。

当天,涪陵区质监局举行生产加工环节食品安全主体公开担保会,50余家食品企业参加。

从担保书上看到,担保内容共有十项,包括严格遵守《食品安全法》;不使用有毒有害物质、回收食品、无质量证明材料或其他来源不明的物质生产加工食品;不提供虚假的产品信息和食品安全信息,不误导和欺诈消费者;主动举报食品安全违法行为等。

“如果不是自愿,你可以不签字。”会上,区质监局负责人胡晓苏对参会企业人员说。

此次公开担保制度,本着企业“自愿参与,主动担保”的原则。注意到,到会的食品企业负责人均在担保书上郑重地签字盖章。

据了解,质量安全公开担保制度与问题产品溯源制度、食品安全监管“连坐制”等都是重庆市落实食品生产加工企业主体的规定内容。此次签下担保书的企业将在企业内部公开张贴担保书内容,接受群众和职能部门的监督。同时,区质监部门要求相关企业从即日起,对照担保内容开展自查整改工作。(实习生 万星怡 周庆)

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